白山ユネスコエコパークのエリア内でもある白山一里野温泉に位置し、豊かな自然に囲まれています。源泉かけ流しの温泉があるほか、食材にこだわって、自然栽培農業やみつばちの養蜂を行うなど、地物・オーガニックをふんだんに使用しています。豊かな自然を眺めながら、ろあんこだわりの食事を堪能できます。
また、自然との共生モデルの構築を目指し、SDGｓにも取り組んでいます。主な活動は薪ボイラーの使用、食品ロスの削減などで、地域資源を大切にすることを意識しています。